겨울에도 테라스를 그냥 방치하지 마세요!
11월이 되면 야외에 있는 의자들이 금방 사용할 수 없게 된다는 것을 아셨나요? 대부분의 장소에서는 일반적인 히터를 사용해 추위를 막으려 하지만, 문제는 그 히터들이 공기를 따뜻하게 만드는 데만 집중한다는 것입니다. 야외 테라스에서는 그 따뜻한 공기가 곧바로 사라져버립니다. 결국 돈을 내고도 그저 보도블록만 따뜻하게 만드는 셈입니다.
그래서 우리는 단파 적외선을 사용합니다. 이 램프들은 바람과 싸우는 대신, 사람과 물건들을 직접적으로 따뜻하게 해줍니다. 마치 맑은 날의 햇살 속에 있는 것 같습니다. 즉시 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
우리가 사용하는 장비
상업용 공간에는 고출력 석영 램프를 사용합니다. 석영관 안에는 텅스텐 필라멘트가 있어서 엄청나게 뜨거워지면서 집중된 열을 방출합니다. 따라서 방이 따뜻해질 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 스위치를 켜면 바로 따뜻해집니다.
하지만 램프를 어디에 설치하는지가 중요합니다. 2000W짜리 램프를 2.5미터 높이에 설치하면, 테이블 위에 따뜻한 공간이 만들어집니다. 이렇게 하면 에너지를 낭비하지 않으면서도 손님들이 편안하게 지낼 수 있습니다.
주의해야 할 점
이 램프들은 많은 전력을 소모합니다. 10개의 2kW짜리 히터를 한 회로에 연결하면 회로가 과부하가 될 수 있습니다. 따라서 패널들 사이의 부하를 잘 조절해야 합니다. 또한, 이 램프들은 매우 뜨거워집니다. 만지면 화상을 입을 수 있을 정도입니다. 그래서 안전한 설치와 보호 장치가 반드시 필요합니다.
사업적으로 볼 때의 이점
간단합니다. 추운 날씨에는 손님들이 빨리 떠납니다. 하지만 온도를 22°C(72°F) 정도로 유지하면 손님들은 오래 머물게 됩니다. 그들은 또 다른 음료를 주문하고, 디저트도 먹습니다. 게다가 11월부터 3월까지 테이블들을 계속 사용할 수 있어서, 매일 더 많은 수익을 얻을 수 있습니다.