Stop met het toestaan dat de kou je opbrengsten van je terras verstoort. Niets verpest de sfeer van een heerlijk diner sneller dan een koude bries. Wanneer je gasten beginnen te rillen, willen ze niet blijven om nog een fles wijn of een gebakje te drinken. Ze willen gewoon naar binnen. Of erger nog: ze kijken naar je buitenmeubels en besluiten ergens anders te eten.
Hier komt de rol van infraroodverwarmers op het plafond om de hoek. De meeste verwarmers proberen de lucht op te warmen. Maar als je buiten bent, blaast de wind die warme lucht gewoon weg. Je betaalt dus eigenlijk om de lucht op te warmen. Infraroodverwarmers werken anders: ze stralen golven uit die rechtstreeks de mensen en meubels opwarmen. Zelfs als het winderig is, voelen je gasten nog steeds die warmte op hun huid.
Het juiste plaatsen van de verwarmer
We hangen deze apparaten op het plafond om een reden: zo blijven de vloeren vrij. Er zijn geen grote verwarmers die iemand kan laten struikelen of tegenkomen. Maar het plaatsen van de verwarmer vereist wat vakmanschap. De warmte valt in een kegelvorm naar beneden. Als je ze te hoog hangt, bereikt de warmte de tafels niet. Te laag en je gasten zullen het gevoel hebben dat hun hoofd gloeit terwijl hun voeten bevroren zijn. We nemen de tijd om de vermogenssterkte af te stemmen op de hoogte van je plafond, zodat de warmte precies op schouderhoogte is.
Conclusie
Als je terras comfortabel is, blijven de mensen langer. Ze ontspannen zich en bestellen meer drankjes. Hierdoor kun je van je terras een plek maken waar het het hele jaar door geld opbrengt.
Let op: deze apparaten gebruiken veel stroom. Je kunt ze niet zomaar in een stopcontact steken en hopen op het beste resultaat. Anders kan het gebeuren dat de stroomonderbreker uitvalt middenin het drukke vrijdagavondtijdperk. Je hebt een aparte stroomkring nodig om de apparaten te kunnen gebruiken. En als de bedrading in je gebouw behoorlijk oud is, moet je misschien eerst de bedrading upgraden voor je meer apparaten kunt installeren. Het is een klein obstakel, maar het is de moeite waard om zo de drankjes voortdurend beschikbaar te houden en je gasten tevreden te houden.