อย่าปล่อยให้อากาศหนาวมาทำลายรายได้จากบริเวณสนามหลังบ้านของคุณเลย ไม่มีอะไรที่จะทำลายบรรยากาศการรับประทานอาหารที่ดีได้เร็วไปกว่าลมหนาวอีกแล้ว เมื่อแขกของคุณเริ่มรู้สึกหนาว พวกเขาก็จะไม่อยากอยู่ต่อเพื่อดื่มไวน์หรือทานของหวานอีกต่อไป พวกเขาก็แค่อยากกลับเข้าไปข้างในบ้านเท่านั้น หรือในกรณีที่แย่กว่านั้น พวกเขาอาจจะเลือกไปรับประทานอาหารที่อื่นแทน
นี่แหละคือจุดที่เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดมาช่วยได้ โดยปกติแล้ว เครื่องทำความร้อนทั่วไปจะพยายามทำให้อากาศอบอุ่นขึ้น แต่ถ้าคุณอยู่ข้างนอก ลมก็จะพัดความร้อนนั้นไปหมด นั่นก็เหมือนกับการจ่ายเงินเพื่อทำให้ท้องฟ้าอบอุ่นขึ้นนั่นเอง
แต่เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดนั้นแตกต่างออกไป มันทำงานคล้ายกับแสงอาทิตย์ โดยจะส่งคลื่นความร้อนมาทำให้คนและเฟอร์นิเจอร์อบอุ่นขึ้นโดยตรง แม้ว่าจะมีลมพัดอยู่ แขกของคุณก็ยังรู้สึกอบอุ่นได้อยู่ดี
การวางตำแหน่งที่เหมาะสม
เราเลือกที่จะติดตั้งเครื่องทำความร้อนแบบนี้ไว้บนเพดานก็เพราะเหตุผลนี้ เพราะมันจะช่วยให้พื้นของคุณโล่ง ไม่มีเครื่องทำความร้อนที่มีขนาดใหญ่จนทำให้คนสะดุดหรือชนได้
แต่การวางตำแหน่งก็เป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน ความร้อนจะแผ่ออกมาในรูปทรงกรวย หากคุณติดตั้งเครื่องทำความร้อนไว้สูงเกินไป ความร้อนก็จะไม่สามารถถึงโต๊ะได้ แต่ถ้าติดตั้งไว้ต่ำเกินไป แขกของคุณก็จะรู้สึกว่าหัวร้อน แต่เท้าหนาว เราจึงต้องปรับกำลังไฟให้เหมาะสมกับความสูงของเพดาน เพื่อให้ความร้อนอยู่ในระดับที่เหมาะสม
สรุป
เมื่อบริเวณสนามหลังบ้านของคุณอบอุ่นพอ แขกก็จะอยู่นานขึ้น พวกเขาก็จะรู้สึกสบายใจ และสั่งเครื่องดื่มเพิ่มอีก นั่นก็หมายความว่าคุณสามารถเปลี่ยนพื้นที่นี้ให้กลายเป็นแหล่งทำเงินได้ตลอดทั้งปี
แต่มีข้อควรระวังอย่างหนึ่ง นั่นก็คือเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ใช้ไฟมาก คุณไม่สามารถเสียบปลั๊กเข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาได้ หากคุณทำเช่นนั้น อาจทำให้สวิตช์ไฟดับในช่วงเวลาที่มีคนมาใช้บริการเยอะๆ คุณจึงจำเป็นต้องมีสายไฟที่เหมาะสมเพื่อรองรับกำลังไฟที่มากขึ้น และหากสายไฟในอาคารของคุณมีอายุมากแล้ว คุณอาจจำเป็นต้องอัปเกรดสายไฟก่อนที่จะติดตั้งเครื่องทำความร้อนเพิ่มเติม แม้ว่าจะเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำ เพื่อให้แขกมีความสุขและสามารถดื่มเครื่องดื่มได้อย่างต่อเนื่อง