Припиніть втрачати гроші щоразу, коли температура падає.
Чесно кажучи, як тільки температура на вулиці опускається до 15°C, ваша тераса стає майже безлюдною.
Більшість людей намагається вирішити цю проблему за допомогою потужних обігрівачів. Але проблема у тому, що вітер просто розносить тепло ще до того, як воно досягне ваших гостей. Фактично ви просто платите за обігрів тротуару.
Саме тому ми використовуємо обігрівачі на коротких хвилях інфрачервоного випромінювання. Замість того, щоб нагрівати повітря, ці обігрівачі посилають енергію прямо на шкіру та одяг гостей. Це створює той самий приємний відчуття тепла, яке ми відчуваємо під сонцем у весняний день.
І саме це відчуття змушує людей залишатися на своїх місцях. Коли гості відразу відчувають тепло, вони не починають дивитися на годинник чи шукати вихід. Вони розслабляються, залишаються ще на келих вина чи замовляють десерт.
Але їх не можна просто поставити будь-де. Необхідно врахувати висоту стель та рівень вітру. Якщо ви встановлюєте їх на висоті понад 3 метри, вам знадобиться обігрівач із більшою потужністю, щоб тепло дійсно доходило до столу, а не зникало в нічному повітрі.
Справжньою перевагою є те, що ваша тераса перетворюється з місця для відпочинку лише влітку на місце, яке приносить прибуток протягом усього року. Ви більше не будете відмовляти в бронюванні в листопаді. Крім того, завдяки можливості регулювання температури, ви можете зберегти тепло в їдальнях, залишаючи проходи прохолодними. Це непомітно дає гостям зрозуміти, що це їхнє затишне місце, без необхідності говорити щось.
Але є одне застереження: ці пристрої споживають багато електроенергії. Ви не можете просто підключити кілька таких пристроїв до звичайної розетки та сподіватися на краще. Якщо ваша електроосвітлення не розрахована на таку навантаження, ви можете пошкодити освітлення. І, повірте мені, останнє, чого ви хочете, – це щоб освітлення та обігрів зупинилися саме в найхолоднішу ніч року – коли гості найбільше їх потребують. Спочатку вирішіть проблеми з електропроводкою, і все буде гаразд.